Lipidforstyrrelser og tidlig hjertesykdom
For å illustrere litt av kompleksiteten i dette med forstyrrelser i fettverdiene i blodet og sammenhengen med hjertesykdommer skal jeg fortelle litt om lipoproteiner og deres sammenheng med tidlig...
View ArticleMinikurs i lipoproteiner
I fortsettelsen av siden «Vitenskap og kosthold» følger et minikurs i lipoproteiner. Dette er litt komplekst, men er lurt å ha vært igjennom før jeg senere fortsetter å skrive om effekten av raffinerte...
View ArticleBedre kolesterol med fet mat?
Kolesterol kan ikke løses i blod og må derfor transporteres i såkalte lipoproteiner. Noe forenklet kan man si at LDL (low-density-lipoprotein) transporterer kolesterol fra lever til vev mens HDL...
View Article
More Pages to Explore .....